我が家の借用家庭菜園ではうぐいすがしきりに練習している声が聞こえます。
ホウホケキョやケキョケキョと練習の成果が良く出ています。
家庭菜園のそばには、山から地下水が流れ込んでいる小川とクロスするように愛知用水が流れ、畑と小川の堤防との間は竹藪が茂り、小川の向こうは国道19号線の間に雑木林があって鳥たちの格好の遊び場と思われます。畑には雀、鳩やカラスはもちろん、川で遊んでいる大型のサギ、つがいと思われるキジや人なつこいセキレイとたくさんの鳥たちが遊びにきます。
昨年11月上旬に播種したほうれん草がぐんぐん生長して毎日食べる以上の量が収穫できています。葉は肉厚で、甘く、ゆでてゴマと花かつおをまぶすと美味しくいただけます。冬を越した野菜類はなぜ甘いのでしょうね。菜花はおひたしで食するとほろ苦い味がしてやめられません。
自然の恵みに感謝!
コメントする